[炖汤] 木瓜杏仁炖雪耳

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1楼大中小发表于 2008-3-21 19:51 只看该作者

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木瓜杏仁炖雪耳

这是一款很适合女性在秋季食用的甜汤
制作时间:80分钟
制作难度：一般. _+ T; B7 s& c/ @! g" t' |9 A

材料：木瓜。银耳.杏仁.) R7 v4 m6 H; E( h. t! I
调料:冰糖适量.
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做法:
: k. }) E, O3 N! y/ l$ l" X/ w
1将银耳浸泡15分钟。
2木瓜切成小块,加入杏仁和浸开的银耳炖煮60分钟./ q# r# L& U. V7 N
3加入冰糖调味即可.2 X: y; ?5 \" _5 j/ V
+ x: d0 p' Q8 X% ~' S
小贴士6 x. A6 n) C0 r  U) z
  1若是有皮的杏仁可将其先用温水浸泡,去皮后使用.; {7 `; e2 f# t9 N9 x
  2银耳可生津防燥,滋阴润肺,强心健脑,又可益气清肠,补脾开胃,平肝安神,润喉护嗓., l/ f6 C% f. i$ i$ y' I5 {
因此,常食银耳,可改善心,肺功能,使部分高血脂病人的胆固醇和甘油三酯下降.此外
还可增强肌体免疫能力,抑制癌细胞的生长.

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