原料：4 L* O0 n4 [( V( j& I3 P; E2 j9 J

6 B8 F+ @- {5 |- T- g) m土豆1个，豆角200克。; b7 L/ p2 i' U. H. [# H
9 f( N. X' E& _$ m9 i. ?$ _4 s
辅料：2 D2 [* E. R" S' R$ @8 t/ w
; W: Q  \. j7 X$ T' ^% d; e
姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。
% v1 J' A9 p9 \7 D" s: U3 W  ?) I$ B+ z) C1 I- R
做法：
- z7 S$ K% O2 u# [  D9 l8 B, i2 J+ U5 L! [8 F1 |
1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
& y+ T0 F+ {" J. U& Q2 V5 A$ p* V7 `) v$ Z6 T! }" G8 C5 g( u
2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
% |* P- P- b# J5 |
) R1 ]+ W' O1 N3 d- q4 D" [. k3.倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

可惜没有图片，我认为用最简单的菜作出好的味道，色泽，这才是最棒的。

土豆和豆角是不是一起下锅比较香啊  另外同意楼上的 有图比较开胃