1.米粉泡软后洗净，韭黄切段后洗净，猪肉丝里加入黄酒和生粉，盐抓匀腌制20分钟3 N0 R7 \; O& d1 ~; l& U

: [( g8 |/ A  `2.热锅倒油，热油倒入猪肉丝过油至变色后捞起- \, ~- v% u4 ^" C7 R2 a. ~

- X' O, ?* d+ Q" N: l: ^) F9 S3.再把米粉倒入炒至变色; [/ ?$ |- U5 n5 [, ^1 r
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4.韭黄和猪肉丝一起入锅煸炒均匀1 B/ p/ W8 I5 l  P

8 }  V' D( c- l; R% E5.加盐煸炒8 G+ D5 P: F& c+ K; k
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6.加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅8 g* M  P2 w; \0 q0 |9 b: X

1 z' }9 G# ~% s) `+ B7.上桌3 @$ G' t7 c" r0 q

看起来好清爽可口的样子，适合节日食谱。
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另：无为兄在这儿客串版主，有口福。

据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！重要的事情说三遍！