[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）0 N2 v% I" a( f5 V) |! K4 |" M
　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
1 \; r: F; n/ g0 k　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
, h& \& `  v$ O  J7 ]8 M& c　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。! \) }7 p1 c6 m! T$ S* ^
　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
' S! |' H6 `+ A　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。/ I8 A' r* N6 J9 [/ [: C' a, U9 R
　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。2 h1 C2 T. s& l
　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
% U$ n; X1 M% |7 z. Y4 f    椰汁西米露 珍珠似的诱惑  q' P2 z( ~( F' x0 {$ [
    原料：西米、椰奶
+ h5 E/ {- E  }" N- c    做法：" v; e# `# |5 `8 t2 s6 N
    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。: U' g/ Z0 H! C
    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。! @6 K$ C) Q% e  {
    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
' r- A5 e9 H, W0 g    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。