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0 ~" R* a( t6 _8 ?烹制方法:
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主料:西红柿 200g 包菜 半个
& l! R W( O( X4 T t# K辅料:油 适量 盐 适量 洋葱 40g 大蒜 2瓣
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1 西红柿切块,洋葱切丝,大蒜拍一下,随意切几刀,包菜清洗一下,切掉老根头,然后用手掰成大块。
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/ l: O1 e" X1 ?2 热锅热油,先下洋葱和大蒜炒出香味,然后下西红柿炒。
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3 当西红柿炒蔫出汁时,将包菜入锅炒。
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h+ l* I- m _! ^4 N, I/ a% g2 y7 S- }4 包菜炒软后加盐调味,翻炒均匀即可出锅。