: R3 d/ m! ^, Q" S
. ]( \' f2 \/ _0 N) _; X H8 g烹制方法:
+ Y2 b0 ] v' l/ L
主料:莴苣 300g 胡萝卜 100g
4 j, Y" r0 O$ U, j, x V6 {辅料:香油适量 盐适量 红椒适量 大蒜坨适量 白醋适量 白糖适量
) k( G- ]7 }1 ?. h' L# J
9 w4 t# M2 D( u5 _
0 W+ T1 p$ i) I" ]: x& h
6 O) N' L9 z' p* E) ]2 w6 v
1 准备好胡萝卜、莴苣、红椒和大蒜坨,胡萝卜、莴苣去皮洗净。
/ S) T3 M8 i. i& l; K* \ k& b2 H
2 d- e! h( k# O; b5 J- ^6 a
' b* q# W; X8 Q, b y4 D$ L1 B! T
% G _% U$ ]& `; t9 x# }7 Q$ u
2 胡萝卜、莴苣擦丝,红椒切丝,大蒜擦成蓉,加盐。
E: g# T$ }! e
( L4 V' o; \* u1 H, f: K r
! I7 l& W8 F' a$ V, h, |0 e
1 u$ S) z8 L6 B/ a. i* C M3 1勺白糖,加白醋,加香油拌匀。
1 e# P$ M; x' @* T7 i w
6 A2 I* o7 c/ a0 ^
* P( p1 k: Q6 d7 s
% V$ X! Z/ O4 b4 盛入盘中即可。