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預備食材
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斜管麵 適量
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泡菜 50G
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綠花椰菜 6朵
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起司 個人喜好
: b, E& @! g s% X" u3 s% _1 K鹽 2匙
6 w1 R* Q- z+ `% O0 _9 u德式香腸 一條
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; ^. y' e3 x$ C; z" a5 Z4 F步驟說明
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煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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2 i1 M" }7 ~- w$ Z7 V. h. ~利用原鍋水,川燙青花菜
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泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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4 P0 [" c: U" x% O斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口