做法：1.鸡腿去骨，用姜，葱，酱油，料酒腌' I" m2 ^. s; |  X% I. v9 k
2. 梅菜泡好，下锅炒（加胡萝卜，青豆，玉米粒），七成熟6 K2 w. n, U" j9 X4 J
（记得加盐噢，梅菜干没盐啊）3 d" T8 a/ c$ C! n! m/ Q
3.鸡腿上加梅菜，上锅蒸20分钟就好; n( B# V% m' u# q. P# I! q: o2 I1 q
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梅菜不是有咸吗.还要加盐呀.再说鸡肉也好象不是很油一样,这样的菜做出来会不会太没亮色