1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
0 v7 |# g! `6 ?/ q8 {8 K2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已% C8 Y2 m0 u) U- F: a5 _  H; Q
- I: v  }' ]) e* z& T# b
; z* r& Q0 b2 ?

; ^7 c7 |! R2 t0 G+ \3.韩式辣白菜1包
! g5 g4 Q% j5 Z9 |; h# }% s4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火0 S. J$ C4 j" Z8 K& G+ V4 [0 |
2 p& O' l- g' L: |; o

% o! h5 c& b0 x: c9 E
' Q9 N# r2 G4 n2 O5 V0 V; u+ {5.将煮好的年糕捞出2 G+ j, K) P, i+ q, x4 M4 [
6.面锅倒入适量水8 O4 B4 b) ]6 U" Z% k

7 c: ~3 p: Y( q+ M- u
5 ~8 x8 V3 j' A7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾) d. N3 v0 o3 ]2 P
8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
  @( d, D" S9 {- b2 l7 O& ]9 z, I, p, l- t  ^1 c; I: \* D2 Q6 g
/ U# W- Q7 f/ Y4 I- J) l

* J$ C5 `5 W/ d2 G' m4 X7 f
1 ?8 t2 {0 g4 U9 `: D' B
# t4 J6 x& a% Z1 o) B
* c; R9 A7 C$ F/ ?5 I: L0 [6 W. g) M! }2 p2 Y
* D2 K* k+ w% ]4 H4 N9 }
烹饪技巧
1 F% d. {1 \5 {. ?/ {) q年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃