打印

[热菜] 鲫鱼鱼腥草

s1005t

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1397
精华: 0
积分: 111
金币: 4177 枚
原创: 9 贴
威望: 0 点
支持: 37 度
感谢: 3676 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2005-10-16

1楼大中小发表于 2007-11-11 15:54 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

鲫鱼鱼腥草

材料：野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片

0 p. g2 L/ }4 Z% q4 S
步骤：4 j2 p- O& T: s" B$ R9 r& m
1、鲫鱼洗净，冷水下锅，煮至水微滚，将鲫鱼捞出，水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥
2、晒干鱼腥草铺在锅底，放入鲫鱼，最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片，加水熬汤
大约一个半小时制成( m# X; f5 u( |% k1 ~0 D' W0 l7 p
滋补啊~~~
跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同，传自二伯（大厨）…… - }7 ] \ W8 y
看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com: W4 ` J+ d7 g7 W# B- B
非常滋补，味道很好~~~2 r8 y( e0 g# k* ^0 ]+ Q8 X3 d* E
野生鲫鱼个头比较小，外观有点偏黄，价格不知道其他地方如何，我这里是10元一斤

本贴共获得感谢 X 4

TOP

作者的其他主题:
大吃一驚：竟有一半老司機不會打方向盤[1P] 4K 21.5寸iMac完全拆解：終極大悲劇！[24] 升级就它了！Intel 14nm Skylake i7-6700K完全评测[60P] 从单核奔4到八核Xeon：13年49款处理器历史对决[20P] 史上最强APU！AMD新旗舰A10-7870K评测[74P] Maxwell超级核弹 GTX Titan X首发评测[117P]

anny

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 143
精华: 0
积分: 7
金币: 340 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 437 度
感谢: 107 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-10-29

2楼大中小发表于 2007-11-11 22:41 只看该作者

应该很不错的味道，不知滋补的作用是什么啊？

TOP

sex010 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-11-16 09:46 只看该作者新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.
	TOP

yf2006

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 649
精华: 0
积分: 85
金币: 4483 枚
原创: 0 贴
威望: -1 点
支持: 263 度
感谢: 163 度
贡献: 2 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2007-10-8

4楼大中小发表于 2007-11-16 16:31 只看该作者

鱼腥草有点怪啊，鲫鱼有利水作用，鱼腥草也是，药理还可以，味道难说啊

TOP

330130555 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-3-18 21:22 只看该作者谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。
	TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 鲫鱼鱼腥草

鲫鱼鱼腥草