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[热菜] 黄桃焖鸡[5P]

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1楼大中小发表于 2015-8-19 07:39 只看该作者

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黄桃焖鸡[5P]

烹制方法：
　
材料：黄桃（2个）、鸡腿（2只）、辣椒（3到4个）、嫩姜（适量）、蒜头（1颗）
调料：砂糖、盐、黑胡椒、鲁花5S压榨一级花生油（各适量）

1　将黄桃去皮，切成长方形的块状。因为黄桃本身是很酸的，可以放适量糖腌一会儿，这样做出来的黄桃汁是酸酸甜甜的，很开胃。

2　烧热油锅，拍两瓣蒜头用于炝锅，然后放上鸡腿煎，注意把鸡腿翻面煎香。

3　鸡腿煎得差不多的时候，在锅的空白部分把辣椒和嫩姜炒一炒，之后放入酸甜可口的黄桃。

4　在锅里加适量的水，盖上盖闷15分钟，就可以出锅了。

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wj无为金币 +8 发帖辛苦啦！ 2015-8-19 21:15

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baoqi789

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2楼大中小发表于 2015-8-19 09:46 只看该作者

黄桃鸡腿辣椒混搭在一起，好吃吗？绝对很甜腻。

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3楼大中小发表于 2015-8-19 12:49 只看该作者

色香味俱全，不过鸡腿换成整鸡就好了，谢谢分享

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memxo

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4楼大中小发表于 2015-8-19 13:37 只看该作者

黄桃焖鸡,色香味俱全,有机会一定好好尝一尝

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5楼大中小发表于 2015-8-19 22:36 只看该作者

色泽金黄的鸡腿和黄桃确实很吸引眼球但是一锅烩会不会是怪味了

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WUWLBAO88

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6楼大中小发表于 2015-8-19 22:56 只看该作者

黄桃和鸡这。。。只试过可乐鸡翅，水果的还真心没试过阿

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nalideren

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7楼大中小发表于 2015-8-19 23:12 只看该作者

主要是利用了黄桃中的果汁，对炖制鸡肉很有帮助

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咫尺晨暮

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8楼大中小发表于 2015-8-19 23:14 只看该作者

如果用罐头的黄桃，味道会不会更甜一些，我喜欢吃甜一点的

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105648977

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9楼大中小发表于 2015-8-20 01:08 只看该作者

好这个可以学学了我家都爱吃这类食品谢谢楼主了

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lujie7789

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10楼 大中小发表于 2015-8-20 07:22 只看该作者

这个搭配很新鲜，两种完全不同的口味，好吃吗

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