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　　原料：牛肉  100克  土豆  一个  西葫芦  半个  红绿辣椒  各半个  豆腐  一小块  香菇  3朵  葱 一节 ) y. f; r* d1 W) z
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　　调味料： 韩国大酱  2勺  鸡精  熟芝麻  辣椒粉  适量! p3 o3 v0 A3 z9 @; ^: ^3 ~; t7 h

6 Q0 G* N% L5 B+ |　　做法：
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　　1.牛肉切丝，土豆切小块，辣椒切片，西葫芦削皮切片，豆腐切成厚片，香菇泡发后，去掉根也切片，葱斜切段" R) g; d' |/ ~$ \3 d; W( C

7 g* ]" w" T0 L4 p; U# r, u0 {9 P　　2.大酱加适量的水烧开，加牛肉丝，土豆，豆腐，香菇煮一会，加西葫芦，辣椒片，葱段，汤再次烧开后，加鸡精，芝麻，辣椒粉" ?$ K# C) i+ l0 W! Y+ t; |) ?: R, T
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　　要注意哦：加酱多少要和加水成比例，不然会咸哦~~怕辣的少加辣椒粉~~
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楼主，你的大酱汤要是韩国口味的话，是不是还得放豆芽？

而且如果是韩式的大酱汤的话,一定要加淘米水来做汤的,还要加一些贝壳和鱿鱼一类的海鲜才会更有味.