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　　天气开始闷热了，每天都没有很大的食欲，也懒得下厨房，汗流浃背的做菜，所以最近都吃些简单易做的东西。 1 a! @. j2 f8 u8 H5 H( n
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　　这个菜也很清淡，又很容易做，夏天吃开胃又有营养。
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　　做法： ; g2 ?( S' Z) F% _0 R. j+ a
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　　1.虾仁上浆，蘑菇切片，秋葵切碎后浸去多余的粘液。
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+ z1 G8 ]: X( f6 J0 S7 e　　2.起油锅，虾仁滑油后捞出。
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　　3.另起油锅，下蒜片爆香，先下蘑菇片翻炒一会儿，然后加入秋葵，最后加入虾仁，烹料酒，加盐和胡椒粉调味，然后用水淀粉勾芡，滴上麻油增香即可。
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挺好看的，不知吃到嘴里会是何种感觉啊！:s_8: