验证明天补
+ G2 m) U' p2 K/ r材料：牛肉，白芝麻/ R* j! P: u0 a
调料：鸡粉，耗油，孜然粉（花椒粉也可以），生粉，辣椒粉，五香粉。# P/ T8 L9 m; R3 j& B
做法：1.牛肉切粒~~
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3 ?8 S& f4 k2 c- }2.放入鸡粉，耗油，孜然粉，生粉，辣椒粉，五香粉，白芝麻~~
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& }& X7 U/ l' P+ e, x5 F  G3.把牛肉和调料拌匀~~
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4.用把牙签牛肉串好~~  d/ I4 |! j  J4 `
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0 D& E) d9 u. p5.用7成油温把牙签牛肉炸好~~
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5.装盘~~5 C$ y' Q& [/ [9 y% Z& v
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9 w# _9 t2 z* O3 f* d0 q5 f[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-11 00:24 编辑 ]

色香味俱佳.谢谢发帖

看起很好吃，有地方有时间的话我会也试试做！！！！

看上去非常的美味呵" }( s1 m- ?& k0 Z2 O7 h" g
不知道可不可以烤着吃
9 S$ w# Z* ^) P% [5 H: T谢谢分享了

楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
# S; g0 ?  q- s0 Z) k' @不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签牛肉都看见肉色了。还有就是我感觉油炸的时间短了点，还要炸焦脆点。

引用:

原帖由 waywts88 于 2014-9-6 20:28 发表
; U& c- ?* U, P$ }楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。, ?2 T/ c) [4 _0 x6 `
不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签 ...

, B# {7 y8 a/ ]' b. b我不吃得太辣~~淋上辣椒油就更好了~~~

样子看起来应该很美味哦，我也学习到了。。

自己做还是麻烦，不如直接去超市买来好了。

看起来很美味的样子  不过做起来太麻烦了

楼主爱死你了又牛肉还是那么清晰