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# J  v% I% I: |( M烹制方法　# b" ~, J3 O1 _$ A8 }$ G" @

* N2 T2 _8 f! u) ]材料：哈密瓜（1/4只）、帕尔玛火腿（100g）、山羊奶酪(50g）、开心果（40颗）、芒果干/提子干（3~4粒）, q1 X! Y9 G" n, L6 t% x

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5 W* B) ^5 G$ \% Q1 T  h( d1　帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装，记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。; ^9 j& N1 o& O0 n# I9 z, ^

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# K# u& n5 d5 A* D2　尽量挑选熟透了的哈密瓜，去皮切成条状。7 `0 z# V$ p. y  M
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3　将开心果剥壳，去掉果皮，包在纸巾里压碎。
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) U" K5 F" B/ w( E4 M! B% z  X4　将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。: P) E: U; T  ~% x  ~% Q

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5　山羊奶酪从冰箱里取出，包入芒果干粒或是提子粒，用手捏成小球状。
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6　在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
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6 Z& B7 V) h4 K- L4 S7　摆盘，在碟边淋上适量的黑醋汁，这份夏日轻食料理就完成啦。

开心果碎和水果果粒搭配的很好，营养丰富，口味脆爽，但是感觉山羊奶酪加黑醋汁的口味不是很尽如人意。倒是换成沙拉也许大众能够欣赏，个人觉得整体打分7分吧！

营养搭配太好了！喜欢

夏天吃起来应该是一道不错的菜，有营养而且荤素搭配

没吃过，不好评价，看上去，还不错的样子，应该是我喜欢的口味

看起来绝了 颜色搭配也十分完美 应该是十分美味的

这道菜，既有奶，又有蔬果，还有肉，坚果对人体也很有益处，但是这样混搭好吃吗？火腿包哈密瓜从来没尝试过，感觉把哈密瓜换成土豆泥更靠谱些

做菜也要混搭，有意思，布不过看起来很好吃

这些东西在我们这边很少有哦，名字也很长，貌似样子不错，赞一个

我去，这名字就让我看了好久，但是肉抱着哈密瓜这会是什么味道啊...