材料 ： 鸭半只（斩块烫飞水），香菇，笋，鸭蛋，姜，八角，桂叶，葱花。 ( d/ G. H8 o7 b9 D8 ]9 G. w

) S  V: D( N0 r* k. B" Z* w5 D" K
4 [0 G, g3 A, l
5 m1 x2 @9 M2 w- j, ?; @! z调味料 ： 五香粉，米酒，老抽，生抽，糖，太白粉水。
2 p% C9 F! @3 ?; u0 T- ~1 |8 A* N. X* N1 d; E
* q$ y7 B" I9 d; J' _( `9 Q

- @- @& }& V1 N9 z- E7 E5 X8 \
* B2 `; H$ q2 n( R/ v% ^- }做法 ： 少许油烧热，放进姜片，鸭块翻炒片刻，注入清水，加八角，桂叶，笋，香菇煮30分钟，放进鸭蛋，所有调味料继续烧煮30分钟，用太白粉水勾芡，撒上葱花即可。 , S/ o3 Z9 [- W$ n! t# [+ g/ c6 F

" _; h+ F3 k& q0 K2 v7 W
' I4 J2 h" [9 e3 D
6 T2 Q! \" D/ Y
- T0 z0 G/ @! m$ m3 v" f4 e/ s) e. l  D4 L: X' F# f

7 b: a, Z  |( I) p* T" V0 V( @
7 n& e8 t$ P: X8 S! B( Z. q+ N0 w2 K& g* f
7 L. H' `0 [. _
. h; ^. J3 e" |" G

  P+ I0 s/ {9 h, x6 B& `$ K4 Z/ @$ M3 e- }3 ]* N: P7 T% d0 A
/ k1 f+ ^4 G, H: n0 A2 N% l+ A6 m
. a+ |; \+ Z$ O

# ~. {1 R4 P# t' Y" i8 n
8 S# Y  [4 \4 I$ [

怎么做出来的那么鲜美的汁呀！没有看懂。先谢谢了！

看上去很好吃，不过没有材料，做不起来，不过支持你一下

色泽油亮，看着就有胃口

鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!

卤鸭，我的最爱啊，以前都是吃买来，看了楼主的介绍，有时间自己弄弄，应该更香吧

色香，味美。卤鸭，我最爱，多谢楼主发的贴。

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。