[甜点] 纖素麥餅

4 H/ i5 B. {1 S1 [" z
  w  t$ q1 E/ o/ m& G材料:
7 W2 M2 a! c; t燕麥片   3杯 - V- C2 u0 _, u8 @
果仁   1/2杯 : w. c2 G' {/ J9 S7 ^
松子   1/2杯 & G# T0 J/ P) w* F6 `4 o
核桃肉   1/2杯
+ F% Z, x2 |- w/ o豆奶   1/2杯 $ \8 _7 R7 e4 o( a4 \0 K( J- J
香蕉   1隻 / t5 g3 @2 O- v, y) J7 N
黑芝麻   1湯匙, u* h' F0 A# A1 v

6 z. ]( B& ~2 j! }1 U2 D* c& ?$ @3 r0 s5 w* B

6 `. S* z. D! f調味:
- o/ T% r+ C  y; i  g  ]  o鹽    1/2茶匙
5 |$ {5 M+ ~7 w9 [3 k% n6 V) t, r; I  V0 `& T; I# h: c6 a
; G7 t& v9 e7 _/ ]; B
' k/ y. _  H3 L" d1 C3 ~
做法:
: a1 S9 r! b. x+ ]. J1. 預熱焗爐至100度。  5 y6 {2 q3 p' D9 N7 K8 c% A* w
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 1 f) A: ^9 N& L% X  u* p" Y' c: x( K
3. 加入餘下材料，搓成12小份。
5 ]( v2 o3 V9 i3 r0 O4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 8 `. Q5 r) f1 o7 P' b; N
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。4 C5 w0 ~. p3 F( H
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]