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5 W; u$ p" i2 t: y& {1 i超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱9 [  V' D; `/ J

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从地窖取长城干红一瓶备用
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土豆切滚刀块
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蘑菇切片、胡萝卜切丁
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苹果味咖喱一盒
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童子鸡一只
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% C; y! L9 [4 ^4 ~洋葱切丝1 p6 X5 X* B0 Y+ D) J+ L3 x
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将土豆用黄油煎过后盛出备用
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将鸡块飞水后盛出+ C' o' h+ g: f/ {6 w

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  k1 @# n" s  N( I把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒* |; u) `: V. h% M) G3 M8 P8 \
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# W9 N4 Y: P' V1 z. f8 W等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块. F. C) g5 c( Q! w1 y  _; `

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然后根据个人的口味加入咖喱块/ B& k4 N( J5 h0 o/ s9 n
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了1 D$ i+ G$ R/ F( x# S
我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
8 a9 M+ x  ?: [  g# A感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
3 q9 \2 W' B7 S( e, L5 n% Y难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?3 `2 z/ {) H& c
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了
, c5 L% x. g7 o最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
( G  q4 C1 d% k7 r% w明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白
. o6 L" ?% j8 b- \2 ~6 D+ }+ n) x自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正. g2 C# u1 X$ l  y+ B
咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?