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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:
# y! [. y; |/ P# ]洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
# @6 C1 V1 J/ g% S3 j, \' a c酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。( X* P# ~( |& v; V( u. A
制作方法:
' U6 J4 u4 A3 u" a1 A$ C1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。
! Q7 E: @8 n) H# |( W3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可
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