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[甜点] 果香热红酒[6P]

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果香热红酒[6P]

果香热红酒
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/ d) M, B; q8 b9 }6 P简介, P3 @* w! u8 z# {. f$ d
参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。
1 b2 }+ D: M7 {4 f& a用料  ; l/ A. ^7 o5 }5 _; X
以下是一个奶锅的量:
0 `# ^- W  x9 I, ?. N. o苹果8 H+ r" `3 |3 P
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红酒# {* D' F( L4 @+ m# y
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果香热红酒的做法  
$ O0 ~0 q+ T. G. [; s7 L3 I书一览
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8 C& B/ i3 ~. V4 D: Y  V( j趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)5 k3 a$ x7 ]3 N- R0 v& `- |

! W- H0 D3 d' T. @* T苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。
/ p9 A4 M* Q9 |9 [  n) r+ c/ }9 n* X3 u
将所有材料中小火加热慢煮。
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煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。. J; W1 k% _5 D0 Z; F
- A5 ], c, K, L
若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。, D+ r& `% n1 ?, m
小贴士- f  e# J/ j  _* H
没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-31 14:45

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这个不错,冬天煮点这热红酒喝下去身体一定很暖和,不过根据经验来看,温过或煮过的酒后劲大,这个应该也一样吧,所以酒量浅的朋友要适度。

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