果香热红酒
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/ d) M, B; q8 b9 }6 P简介
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参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。
1 b2 }+ D: M7 {4 f& a用料
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以下是一个奶锅的量:
0 `# ^- W x9 I, ?. N. o苹果8 H+ r" `3 |3 P
一个
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橙子* W, Q& B9 e Y
一个
4 V- H/ B# V' x. r6 B. k6 V- {- \柠檬
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- u9 s n( f. k7 L冰糖
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适量
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红酒
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750ML
. h: P/ H% T5 o肉桂棒
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一个
/ I; y( b* b U& D( c$ A. H, m丁香
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果香热红酒的做法
$ O0 ~0 q+ T. G. [; s7 L3 I书一览
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8 C& B/ i3 ~. V4 D: Y V( j趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)
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! W- H0 D3 d' T. @* T苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。
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将所有材料中小火加热慢煮。
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煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。
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若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。
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小贴士
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没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。