[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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* \+ h, S+ ]. a. C$ f简介
6 b5 P( i: s' g) ^+ l换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。' X* a3 L; n" Y" q0 [" C& M

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" H  o- c$ G6 v) i2 [- {+ q  玉池桃红 [/url]4 O- N0 d) n! u* t, S) \
用料  
) ^$ \. n4 [7 l+ }% b$ }土豆# K$ |- E& I$ g# B" s
一个
5 [2 s( d2 |6 ]7 {% s: y; q" [; t- P牛奶
5 v3 p( H) j0 x7 m2 b适量: b* ~8 W6 n0 I: X" Z. R# n$ R
盐1 G$ g7 p& D  G; i
黑胡椒碎
$ A4 w2 {: Z$ i  b  g5 ~' ^马苏里拉奶酪2 W6 X1 T# _# c3 _
香焗土豆泥的做法  
. [6 i5 ~) K8 w. \  D8 a* t% S& [土豆切成片，蒸熟放凉
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把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
5 x8 J' i) n9 e6 x4 C# k5 [( {3 s& y5 y7 `5 ?& U  b! Q9 Q
搅拌均匀放入烤碗中7 L0 s. M( R: C, ]7 i- s

+ f5 v, w  f& Y# N4 ]撒上马苏里拉奶酪碎: B2 A  G" Q. o# o( P

4 _3 G2 f6 Z% Q' I* Y3 V0 i烤箱预热200°，中层15分钟即可+ b" D6 m' W4 d0 _" B0 }

8 J& H3 C) z3 X0 g: F3 K/ e[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]