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食材, E" [: U' W# I' A. I3 c

• 主料
• 内豆腐/ t8 x+ i% s; L5 D
  1盒
• 咸鸭蛋黄+ ?- @' C3 Q  L7 ]6 A3 j7 M% u
  4个
• 辅料
• 油! V2 b$ I9 A* |' [' D9 E% t
  适量

, ?6 K" v5 Y1 `, n9 L步骤* D$ t3 \# ]4 U/ v  |  c

  u: m! {/ |0 M) ^6 E- _
& K/ G( Z) [5 R2 _1.准备材料，鸭蛋黄碾碎，豆腐蒸熟切块
& k' s, S" [1 X3 F! R/ T9 l
2 \" M- e0 Z0 G' v! ?
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( B' V6 d) ?: m& f% y! Q0 k: [! J2.炒锅放油( P( }2 k  i( ~! s
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4 o# C) r- P5 O: z+ ^9 i: ^

2 L. m# {: I4 _2 e" m9 N) f3.放入咸鸭蛋黄
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2 M- u8 Y2 z% g7 X1 i  v; r9 T: q
4.等鸭蛋黄炒出很多沫沫时，倒入嫩豆腐
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$ ^8 x0 ]  k$ [9 m5.加水焖煮一会儿即可
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+ Q5 A0 L6 O- W. D6 S/ m# h. E! T6.出锅，撒上香葱末和枸杞装饰一下. c% J1 E/ U  a: B2 T! L  q  E

3 t2 [$ h% f( A9 ?, I( g( k6 d  E, |8 T. l& _* c' l- C" f/ d
小贴士
  d% G; Q# a$ I# S7 `8 j! A: m鸭蛋黄本身是咸味的，所以要根据自己的口味添加盐，或者不加.8 {( M5 F! V$ C- Z  J

* Y# g( ?& H# W+ A" C* U& t[ 本帖最后由 我要爱情 于 2013-12-21 23:35 编辑 ]

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