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+ ^: ^( q; U0 @& C9 Q2 _难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟# n: k6 u% c$ ]! m
主料
0 R* R: R6 J5 Z2 i; ^猪肉200克        朝鲜辣白菜200克/ i1 e6 R  v% T
豆腐半块        $ i& n6 q. Y2 t0 K: H1 Y
辅料* H6 O  b: q6 w6 \9 S( t8 u8 n
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酱油一大匙        绍酒3大匙: z- d. z5 [7 i3 R1 y' c2 P
芝麻油一小匙        葱花少许$ w% D3 ?0 B4 K- w9 ]+ w1 C
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/ r, ^& T6 d4 ]* v1 v5 x. ]* L) b1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。% I; o) Y7 r/ O& ]/ a

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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。- j& g# m! V+ N& y2 v( S% I0 O

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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。: Z5 f% K0 ^) e

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6 a+ [# ?+ p" W( M8 Q7 z8 b5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。+ N% }- w  @1 G) ~9 A
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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小贴士
$ `4 Q  @, S2 H: X& J* g1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
3 O/ D9 L: N4 {" s( [3 f2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。- E- L: i3 ?8 v# ]% o8 ?- H% E/ M
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
) B+ L% G9 F; E0 b5 `3 {$ k! {4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！