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难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
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主料
4 V2 v( W* L6 X v/ K: Q1 T2 v" V1 }菠菜适量 鸡蛋饼3张
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海苔3张 肉馅适量
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辅料
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胡萝卜碎适量 木耳适量
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) V* e2 d' v! R/ P6 j1. 菠菜焯水后,锅里放油,煸炒胡萝卜等配菜,加肉馅炒香,加切段的菠菜
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6 H9 j: X3 V1 U/ t: O- o5 K2. 不沾锅烙薄薄的鸡蛋饼3张
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3. 鸡蛋饼放海苔一张,放适量炒好的菠菜泥,像做寿司一样卷好
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4. 快刀粘凉水,切片
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