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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
0 C1 e1 O1 Y. ?; k  A7 f* _7 s主料/ @" \# Z. j& K9 M9 m9 Q
鲜虾15只        ( Q8 \9 t% A9 m; F1 A0 n
辅料
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3 t5 f' ]+ L) o7 O4 q- F5 Q4 E蒜头        香葱, t. p) G9 R* ~8 j% \2 T
生抽        料酒& b, a2 [! D4 @/ G
盐        糖
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  V! S$ K$ a) F( y5 l! o1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。" k9 O8 E0 s! E' }4 d/ ~8 q* ~
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7 x3 T) H- k" R1 Z0 Z/ I2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。
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  w# S" L0 H) U3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!! h) C6 J8 B7 K& S2 h! h

8 a( U( X6 ?8 K* _5 ]! N% \小贴士) d1 n  ?; R% w  n: `, }
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说
  q+ u$ `! T! k* R6 O' X& m为什么我不会做' C2 D4 f# j& ]3 P7 @* o8 o8 ]' x
好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主