[炖汤] 自家做的冬阴功汤[1P]

冬阴功汤其实就是泰式酸辣汤。做法很简单，只是得专门买一些专用的香料。原材料：
. f$ a9 t, C6 k3 T/ C0 U  Q$ d  n从网上网购的冬阴功汤料，还有必不可少的香茅。# U- R( G5 P6 f' J2 M1 b1 M

3 r3 u: p% u0 c  ^. [1 [新鲜草菇半斤
6 S* z% }8 A: E: {活虾半斤到一斤（不要太多）
' i) L* M- {% q" T9 d0 s3 v香菜一把（只用香菜头）& U* b2 ~# K* x2 b; _+ Z
青柠檬两个
; P2 {: t: `, a9 S  j! k5 l小红辣椒4-8个不等（看个人口味，喜欢辣的就多点儿）
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7 |- t: D& G2 M" d, h& M做法：
& l  e' `/ W* ^# k草菇洗净切片。辣椒切小段。" t; ~6 d; m- R, c* t- E! [
四杯水，一份汤料，煮开，放入辣椒草菇。: J& t% U% x) ^8 B8 S9 @
虾冲洗干净，另外用开水烫熟，再舀入冬阴功汤内略煮。
8 l) c+ a, R4 |' v放入香菜头。" Y9 W3 f' X7 v
关火，稍凉一下，挤入一个青柠檬汁。
! X# [) T  i' S& @: ?" c另一个柠檬切成角，如果需要酸点儿就自己挤。
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