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烹制方法　
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材料：鲜虾、芒果、苹果& S; V) o/ j$ P; V
调料：沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖. ?5 {$ k% `1 E/ Y0 T' F( ^

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1　苹果去皮切丁（1公分丁方）。. z% |* _5 V" G6 T) U4 j! K
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2　把调料（沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖）做成沙律酱。' I) l) ~1 E1 z( O1 b. z( I
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3　将苹果丁与沙律酱拌匀。
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4　芒果开边挖出果肉，果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。
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5　煮开一锅水，将虾放入滚水中灼熟，捞出剥壳。
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/ _6 y+ P5 ?4 x3 O6　把芒果肉斜刀切件，把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中，直到铺满一个芒果。
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  K+ f. u% D( Z6 n% ~# ?7　最好挤上些许沙律酱即可。

内容酱料过于油腻，而且虾的味道太淡了?

水果类菜做起来有点繁琐，可能是做的少的缘故，以后加强一下