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烹制方法
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材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。
1 J1 ~. H0 G4 K调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
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4 B# P3 P7 V: z- E' Z1 热水煮意大利面。
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2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。
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8 T" z: h" c0 Y" d; w' E6 a3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
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- H/ r O. u, B0 d4 I5 R4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。
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7 J- y# d/ Q2 U h) p- V# c$ `5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。