鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。1 U; G' [! {, r9 R
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8 J" ~4 T  F+ t0 I　　做法:& ]+ z0 V6 y% m  K" w& T& Z" v
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　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。
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) Y2 ]) l' H# S, N! B; o　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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" w8 E! F  e& Y　　2. 饭熟了,鱼也熟了.
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　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了