1.切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯9 ], q$ @; O6 q5 b
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. Q5 P1 O& f/ @2.处理瓜皮的步骤: n  I, H8 ~4 A% M% r. g

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9 \6 l6 R; P$ ?3.小干辣椒水洗干净，切圈圈
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) {4 Q. c( U0 u0 L6 u+ `3 \7 ]辣椒圈圈撒到瓜皮上，放精盐、香油、果醋，加冰块，拌吧4 @3 [1 n" K5 P4 c8 V+ x7 h

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4.小腌片刻，装盘喽～～～～( C1 V$ }: a' \

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: P8 x; k  u, U. O4 ?$ b[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:50 PM 编辑 ]

喜欢吃的朋友可得好好学学哦，一点也不烂，我自己在家做了两次，味道在逐渐进步。
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6 I/ X6 n! I- m/ L如果多做几次一定会更好/ M7 z: }) p' G/ n7 F

1 |% L. ^* t8 F. e* h' J- H; d现在拿给大家一起分享* {+ ?! D, F+ _  X) F

5 Q( u% m; e& X* ~- Q[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:51 PM 编辑 ]

你一定看了郭德刚星夜故事秀了，把最有营养的西瓜皮带来给大家。:s_22: :s_12:

小时候老吃这个,现在很揪没尝到过了,看了贴子,心血来潮,明天就买个西瓜试下

“切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯” 哈 想不到还有这个功效，还以为是习惯使然。

冰涼清爽，盛夏消暑佳品，谢谢楼主适时的分享，送上红心一个。

一瓜两吃,不错的创意哦.西瓜皮居然能做出这样清爽的菜品,好好学习一下,一定是夏季消暑下酒的小菜.

我也给你送红心一个，
: A0 A8 Q2 @7 k2 {9 R! }希望有更多的好菜。

要做出楼主的效果要选个很好的西瓜做 要不做不错这个效果

又学习了一招。$ t2 i, b# F6 B( m# S+ O0 ?" ^
还有一个吃嘀。& |+ z5 e4 ], D! \2 [9 Y- t
把西瓜籽吐到一个报纸上或者容器上，太阳好了拿出去晒晒。当瓜子吃，想复杂了就在加料炒炒。