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如花美食:翡翠玫瑰

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如花美食:翡翠玫瑰

如花美食:翡翠玫瑰4 n! {" i8 D# B" C# d2 e

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' h" ^/ |. T' F8 {3 z( r  e# O- n, t     做法:
: k) O& F4 T; d4 h. J) n; H. P     1、油菜洗净,从叶子下部切开
$ v% W8 d2 z# J* Z3 m/ p& l     2、锅中放清水,加盐、食用油烧开后,把油菜杆放入焯水
; L( v2 r6 }8 U     3、油菜叶也焯水
9 ~' u) q  l2 R' t/ O+ B+ Q     4、把油菜叶码在盘子周围,中间放油菜杆,辣椒丝放油菜杆中间做花心 7 V: M8 T: [6 l
     5、清水中放入鲍鱼汁、盐、香油、辣椒油、胡椒粉、海鲜粉煮开,用湿淀粉勾芡,浇在菜上即可
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本帖最近评分记录
  • sydapeng 金币 +5 发帖辛苦! 2007-5-7 21:20

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这个要有好的高汤,调出好汁不然味道就差了,色相不错!!!

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真是既健康又好看!  x4 v+ @0 }% G7 @
而且做法简便!

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好好看哦.味道不知道好不好.呵呵.

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好东西啊.扮相一流,清爽健康.应该回家试一下,谢谢楼主!

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健康食品的健康吃法,真是绿如翡翠哦,看来这菜的工夫在于汤汁的调配上吧.看着不忍心吃呀.

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当真是美事如花啊= =都舍不得吃了~要是做法能在简化点就好了= =

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