人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。0 H% ~+ s; `* w/ h: u & p# H) I# \+ z( Q* E6 c/ S9 C 原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭7 E9 e* I* K; J 8 F# j3 ^7 j$ j把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制 6 z) K" V  O6 _, k$ m$ F0 D( X# G1 c6 B+ z* g$ f9 w! ]& I 把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘" D1 N0 ~3 _  J$ B0 p 8 m  s, [* {) i) n6 f4 s 把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。/ h( T2 t7 ~5 X0 ^4 p - u- i! w* d# O4 d' Y* E( v这样一盘美味的福建炒饭就成功了。 6 Y4 }' M# y) {5 K. V3 m! R7 S; v % t! G+ S" E# e9 q [td][td]

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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．
2 \% m) N4 I- I* v4 f. t谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野