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[小吃] 可可粉栗子球[6P]

月光沙影

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1楼 大 中 小 发表于 2013-3-14 19:40  只看该作者
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可可粉栗子球[6P]

可可粉栗子球[6P]



烹制方法　
材料：栗子（20个）
调料：蜂蜜（20ml）、肉桂粉（少量）可可粉（适量）


1　栗子洗净后放入锅中，大火烧开后，转中小火煮或蒸30分钟，直到板栗变软。


2　煮好的栗子晾凉后过筛，碾成细细的蓉。


3　加入蜂蜜，以及一点点肉桂粉拌匀。


4　用手把栗子泥，搓成一个个椭圆的小球。


5　最后在可可粉中滚一下，使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。
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wrdzq

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2楼 大 中 小 发表于 2013-3-14 19:50  只看该作者
再调一点绿色或者黄色之类的，来个双色或者不那么单调就好了

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SISISFANS

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看着就想吃啊，栗子，蜂蜜，可可粉都是我最爱的食材啊!

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lidayongss

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效果应该和果仁外面包一层巧克力差不多吧，味道应该不错

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dgxfx

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这个很难做的，外面要再撒一层栗子粉和可可粉，或者弄点酒精，这就是巧克力顶级的了

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sexpt

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一家人做出来的肯定味道不错，因为里边有爱，呵呵，不过想问一下，可可粉是什么？

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0angel0

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7楼 大 中 小 发表于 2013-3-17 11:58  只看该作者
甜食小吃，是吃饭后最想吃的东西了，可以学习下，以后在家自己做着吃，还能哄老婆。

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lele007

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8楼 大 中 小 发表于 2013-3-17 12:18  只看该作者
只知道肉桂粉和苹果是绝配，不知道还可以跟栗子搭到一起呢，楼主做的看起来很有食欲！

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西山杂种屌1

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9楼 大 中 小 发表于 2013-3-19 05:08  只看该作者
绝对是西方的做法，可可粉真的是冬天里大家都会喜欢的东西来的啊！

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