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烹制方法
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7 j' H. C; U/ P0 M E, u材料:木瓜(1个)、瘦肉(250克)、玉竹(10克)、山药(150克)、薏仁(15克)、蜜枣2粒(选用)
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1 木瓜去皮去籽取肉。
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3 p! H8 b4 \3 j5 [5 o3 M2 玉竹、薏仁洗净,瘦肉切块飞水、山药去皮切块用水浸泡。
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( _4 Y' Z* M! P5 _/ F2 t3 瓦煲中放入足量的冷水,所有材料放入煲小火煲2~3小时(山药1小时后放入)。
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9 {! g1 o: V+ M5 r' }4 喝时调入少许盐。