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烹制方法　1 U! @2 o0 e9 x5 L7 |# }+ U

, Z- f0 k( d* k6 C材料：西兰花（适量）、胡萝卜（1根）、椰菜花（适量）) A* \5 S/ K* d, L+ V7 J/ q* P- K
调料：咖喱粉（1汤勺）、大料（2粒）、葱花（少许）
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- e4 v2 G- w+ ?8 z& y1　西兰花、椰菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。9 B; Y3 X( @9 O9 n1 ~& X

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8 g3 t# U/ |0 k  V; B+ J! R2　烧开水后，分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长20秒。' X; v6 ^# \8 x5 l

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# L$ F/ `" B! {( v3　锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。1 e5 Q; r3 Z7 R( s# Y

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2 a" w$ w2 n5 D$ |) e4　倒入胡萝卜丁炒匀，再倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。( B) P) ^" j  T! F5 z* ]

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5　倒入焯好的西兰花和椰菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟，最后调入少许盐调味即可。

介绍的很详细，图片也很清晰，谢谢分享了，学到了

那上面的2个人跟这道菜啥关系。5 J! f: F4 g! h& q1 j
感觉放点肉会更好吃。

素咖喱吗，总觉得只放这么点的咖喱粉，咖喱的味道很难出来哦，貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

不知道这个双花指的是食物里的双花，还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

咖喱蔬菜还是没什么兴趣，我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛，然后拌饭吃

看起来秀色可餐，不过感觉如果加点胡椒粉的话，这些菜会更完美的

看上去颜色让人很有食欲，以后学好了做给老婆吃!

颜色很喜欢，搭配的不错，看上去很有食欲，文字也详细