用料：低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、花生酱、精制油! w% R4 z8 h' U5 x
详细做法： 1、黄油和细砂糖打至松发，体积明显增大呈羽毛状花纹. W- S0 @4 N9 E6 m' b

7 w. B3 o9 R6 x/ v2、逐个加入鸡蛋，每次等到上一个鸡蛋完全和糖油糊混匀后，再加入第二个鸡蛋，直至全部加完并混匀  @' a, R$ P* O7 ^- h4 d+ ~7 @  r( `

% w  p5 u# M0 b4 s; F% _" t3、均匀加入预先过筛3次的面粉，用橡皮铲切拌均匀
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* A4 q) G! B$ t& n* B# {/ h4、面糊倒入预先铺了油纸（或不粘高温烤布）的烤盘，用抹刀或刮板尽量抹成厚薄一致的面糊8 u, z4 f8 {% n0 O# W: s9 u  I- E
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5、入预热200～210度的烤箱，中层10分钟至表皮呈金黄色，若火候不到可关掉下火单用上火再追加2分钟左右; A4 l2 d- a; r7 D

" h6 V& t8 i  w; R6、取出放凉后，把两片蛋糕切割成基本相同的4片长方形
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7、取一片蛋糕，正面朝上地抹上一层花生酱，然后叠上第二片，仍旧抹上花生酱，重复此操作，直到叠上最后一片蛋糕（共4片），最后一片蛋糕可取反面朝上，因为反面一般更光滑些，这样等会儿浇上巧克力后会显得更平整些
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8、蛋糕置于烤架上，下面可放一大点的碗（这样可便于巧克力的回收再利用），蛋糕下面放上一把蛋糕铲或抹刀（这样等浇好巧克力后可方便随意移动）
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7 L+ d5 o- X5 J1 q! f$ K" x9、巧克力擦成细粒，加入1匙精制油后水浴熔解成液态（温度尽量勿超过55度）2 L: L+ U- V6 J
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10、稍放凉后（仍保持液态）均匀浇在蛋糕上（这里可再借助抹刀抹平一下），剩余巧克力装入一保鲜袋（或塑料裱花袋中），剪一小口，在浇好的蛋糕上拉出交叉的细条状（这里也可用白巧克力拉线）
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% F$ Q& ?: ~$ l11、蛋糕放凉后，小心地移到一油纸上，去掉四周的边边，然后随自己喜欢切割成适当的小块即可
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楼主讲解很详细，但是做出来的东西实在卖相欠佳，看起来不是很好吃

什么东西啊。看了就不想吃啊。不喜欢西餐。

这样的做法看上去很简单可行，而且造型也格外的美观啊。