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最初买烤箱时，给自己设计了很多个美丽的画面~
" R8 |: r7 Z9 |5 e' O. c+ ?其中有一个是这样的：
5 Y% W: h  T1 @% O9 t9 t在一个阳光的早晨~坐在窗台边~听着音乐~9 c7 I8 [' Z) P+ s: M1 w
喝一杯牛奶，在一片刚刚出炉的新鲜土司上抹上果酱，
; J/ i6 I/ R% ~; b5 h- c土司的香气弥漫在口腔里~恩，真是享受~
3 [2 \# x  E% s3 H终于，第一次组合完成自己的这个画面~
" C, o! T! W% z- G- p4 U呵呵，夏天的第一个土司横空出世~: a% K$ P' y' E
看，虽然做的不是很好
1 ~& P( X/ I1 p) A2 \7 V我真的是有享受这片土司的~
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" @9 _1 s* e, |' B3 f果酱，炼奶，花生酱，新鲜土司，新鲜现榨豆浆~~吼吼! p1 V! c: [+ `

( O! F) w! R3 f' u/ o& X牛奶，鸡蛋，培根，新鲜土司~~吼吼28 @' h2 B8 K4 T9 g' U/ q

- ?7 W5 Z/ X5 p& a! J材料：（450克土司盒一条）
  T. E& ^  M0 `  Y/ [A.烫种 高筋面粉 75克 糖6克 热水 53.5克 黄油 30克 （我用了40克）4 V7 D5 Z$ J0 z* s  D
B.面团 高筋面粉 225克(我用了85g全麦粉，140g高筋粉) 糖 36克 水 102.5g 盐 3克 酵母 4.5克 全蛋 30克 奶粉 12克5 e5 a& ~8 v3 I
1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用% C# u$ z( W" I' K. c; b

8 {7 u% {3 u9 N, q9 b$ L1 j2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
; }: w- [1 }* a! d4 ~* V4 m3.发酵好的面团取出，分割成2-4分一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟松弛好的面团，略整理，压扁，擀长，卷起；再压扁，擀长，卷起即可排进土司! i/ J6 R! e/ e" K1 _0 ?
4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模9 l! Q# G! i; Z) _1 o% [, G2 [
5.土司面团表面刷全蛋液，烤箱预热175度，烤箱下层35-40分钟左右
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这么好看好吃的面包没有人定，没有天理啊，支持楼主！！

呵呵 非常好看 不过不是很喜欢。。。 还是非常感谢楼主的帖子