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* y) \2 M# S& o' v7 I5 }烹制方法　
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* Z* f  D, L& J  `1 \- v9 ~材料：白萝卜（1根）、排骨（适量）、生姜（5片）枸杞（适量）) E' V6 }3 X/ N) a
调料：盐、胡椒粉& u' F% `$ ^- E" u

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& M2 f% x% o! H; U0 ^6 a4 Y1　排骨斩块，萝卜切滚刀块，生姜切片。$ Z3 r$ i  _/ `- C2 N

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2　取一煮锅烧热水，水滚后放入两片姜片、排骨，煮5分钟左右将排骨捞起，冲凉水后待用。$ z% E  P( f4 W/ ?; g, @. p7 x( t
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4 s4 _' D- Z# l7 K9 ^& C# b; R3　另取一瓦煲，将排骨、萝卜、剩余的姜片以及枸杞放入瓦煲里，加适量的水。4 J* l% {/ A% T5 E0 Q+ ~9 c+ n
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/ {+ x, h$ r* E# i4　待瓦煲的水煮开后，转小火慢炖，直至白萝卜炖透。
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5　上桌前，加盐和胡椒粉调味即可

家里常吃白萝卜炖小排汤，那个汤真的是好鲜呀，炖的时间要长，营养都到汤里了

看着很有食欲，简单又有营养，适合一般家庭来体验的。

这个会做，不过我觉得排骨不能煮那么长！没什么营养呀

我觉得萝卜好有营养啊什么都可以和它炖，助消化而且好吃绿色。支持。你排骨不煮熟了怎么吃。生吃

又学到了一种排骨的做法，冬天多吃点白萝卜对身体有益啊

这种做法是清淡的，不过我试了之后，萝卜的气味不是太好闻

这个菜比较清谈呀，适合南方人的口味，我家老婆还是比较喜欢吃红烧的

看着很有不错，简单又有营养，适合一般家庭。

肯定不咋地，光看颜色就知道不好吃，还是糖醋的给力啊