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土豆泥批萨：  v9 |: m4 H8 p0 V
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原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
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  T2 f$ a! B* A: D1 L. S  F调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量; q) Q& Q& d  \* K6 t- o* g) |& v

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3 f  E/ S( M$ C2 a. G做法：
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, P* i# P8 r; I: Y1 ?. Z1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。
' {3 f1 C# G" _/ E- b& Y2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
  V% P2 e) d$ I3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
" e5 l. s: J6 G2 x8 W4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。; o1 ~+ A, D4 y! f# j7 d5 K/ G

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5.抹上一层番茄沙司。7 D5 F' {$ d/ K" W$ U! B  {8 ^% U
6. 撒上熟胡萝卜碎。
! L/ W1 Z& x3 K! k- O1 M7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
# b0 |- g3 G2 {2 U! j! s8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。, {  x& G5 f6 t9 F! L1 b5 P
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
1 |* n+ R8 A" A1 I; d6 _# q$ e10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。5 D- Q# H! I  Q9 {3 k
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美食心得：0 ~! P+ K$ T: U$ N

% q& }( M, o) U2 ]+ N7 ~1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。
! j2 q( e2 x: Y3 q% e" w2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。
1 w6 ]! r) _! v  L9 m: }% Z3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错