草莓奶茶慕司

... 嘻嘻...草莓层3 ]+ k; U! _: J# ^
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# W+ K9 q- \9 j( S材料:鲜奶125G明胶8G 草莓泥200G 糖45G* G  J% a5 N+ H3 {  X
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步骤:) g4 o. i" c. d% G: z
1.明胶加两大勺冷水,泡胀4 G2 U, }) w" D
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  _/ K! Z! `6 F* c/ K2 z2.隔水溶化$ }8 T2 ^3 [' X$ G$ }! `  L; a

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3.完全溶化后,加入草莓泥,拌匀
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* _7 i; C" I3 S4.鲜奶打至6分发, 和草莓泥拌匀" r% X  ?$ a/ ^
5.入模,放进冰箱冷藏2-3时1 y8 O# N6 N$ w6 q1 z. z
奶茶层材料:
) y: p+ f" |2 L' }5 N2 ]" _. Q* ~0 Z. z两包红茶(我突然找不到红茶,就用铁观音代替下 )炼乳适量 糖适量鲜奶油125G 明胶
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过程:! l3 Y* ^  b' ^+ k; f, H' Y
1.红茶泡开5分钟,加入炼乳和糖1 Z, Z. ^3 A) b
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2.明胶按草莓层1,2步骤. 和奶茶混合均匀
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! M- B# ~) L, P  y) j* A3. 鲜奶打至6分发,和奶茶拌匀.
! n5 p4 }8 O) O2 U4.入模,放入冰箱冷藏3小时以上. 加草莓装饰..开
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