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[热菜] 白菜心炒金针茹[10P]

asilankajiali

SIS家族管理员大联盟


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流氓集团@小西

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1楼 大 中 小 发表于 2012-12-10 09:25  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

白菜心炒金针茹[10P]

　　

食材

    主料
    250g白菜心
    150g金针菇

    配料
    适量油
    适量盐
    适量酱油
    适量葱
    适量姜
    适量蒜
    1个干尖椒
    适量香油

制作步骤

　　

　　原料备好。

　　

　　金针茹去根，撕开，清洗。

　　

　　白菜竖切成细条。

　　

　　葱，姜，蒜，尖椒备好。

　　

　　油锅热，入尖椒，葱，姜出香味。

　　

　　入白菜翻炒。

　　

　　白菜炒至稍微的发软，稍点一下酱油。

　　

　　入金针茹，入盐，继续翻炒。

　　

　　金针茹易熟，稍微炒一下就熟了，临出锅入蒜瓣，香油，搅饼盛盘即可。


　　小贴士

　　也可把金针茹过开水焯一下再炒。
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  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2012-12-10 20:28

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
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theyarukithe

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2楼 大 中 小 发表于 2012-12-10 10:18  只看该作者
我的金针菇都是用开水绰一下，凉拌着吃的，从未炒过。看来变换一下思路炒着吃应该也不错呢，谢楼主介绍。

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1Hitler

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3楼 大 中 小 发表于 2012-12-10 10:21  只看该作者
看起来蛮清淡的，就是金针菇这样做好嚼吗？

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pmx123456

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4楼 大 中 小 发表于 2012-12-10 19:03  只看该作者
炒着吃应该也不错呢，谢楼主介绍。

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yuanfen014

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5楼 大 中 小 发表于 2012-12-10 19:21  只看该作者
从来没试过金针菇炒白菜心，经楼主介绍和上图，下次尝试下

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120973900

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6楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 11:59  只看该作者

回复 1楼 的帖子

没试过呀，不知道怎么样，哪天尝试下

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pcgwu

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7楼 大 中 小 发表于 2012-12-11 16:36  只看该作者

我最喜欢吃的金针菇

还真没有试过这样做的，看起来不错，再放点五花肉更好。

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ww11zz

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8楼 大 中 小 发表于 2012-12-12 00:45  只看该作者
每个人有每个人的爱好~~~~~~~~~~ 这个也是我的爱好
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  • rnnn 金币 -5 灌水，请珍惜你的ID！ 2012-12-12 19:33

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hutudehen

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9楼 大 中 小 发表于 2012-12-15 08:38  只看该作者
金针菇的另一种吃法，回去试试，看好吃不好吃。

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ljbzyhh

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10楼 大 中 小 发表于 2012-12-15 13:58  只看该作者
看着很不错，金针菇我都吃火锅下着吃，很少这么做。

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