主料:大虾
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辅料:枸杞、芝麻、葱、姜
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调料:盐、酱油、料酒、冰糖、生粉
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做法:锅中加入少许油,将大虾放入炒至变色,再加入葱姜丝、冰糖、酱油、料酒、盐、少许水,小火焖3分钟,水淀粉勾芡炒匀,装盘后撒上芝麻、枸杞即可。
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特点:鲜香甜咸,营养丰富。
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