教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！& a7 J# S7 I. I- Q+ n3 \
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名称：清蒸白蟹5 `0 k& @; F$ Q) n% ~$ O# n* d
口味：海鲜 鲜味1 d! r+ d! N/ c0 g( E
辅料：葱，酱油，生姜，料酒
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- q' n0 y: X6 ]) O1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）9 o1 E0 h& m; y; ?# V; a3 X. q9 P
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: }% c$ q% q0 w! X. g/ C/ R7 i. Z6 b2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）
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2 J, P% b8 x/ S% q3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦
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怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |: R7 D4 j: y8 T  u5 R
五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。