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; C( M. [" n, O3 M: G" g# ~9 D; P9 A烹制方法　
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+ l) U" M; ^) s  N$ P8 G材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜
2 Z; \+ D2 c0 j* B% k/ g! a6 z调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）2 l7 k( Q' p+ p! n  D. M& P

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1　鸡翅洗干净，控干水分，待用。
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# H1 ^) T7 \. H6 o2 @2　将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。% I- V. S4 _7 g6 m" T- R
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0 B2 a6 h  z! T( y4 a  t. V+ Y" D0 s3　将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。4 f% l* A: v5 f2 g$ l4 U5 X% X

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4　将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。

做的很不错啊，不过我还是比较喜欢用奥尔良料来烤，那个味道比较像KFC的

6分钟就能熟吗，没做过，有机会试试。不过我觉得微波炉做出来的东西一般都会变干，而且时间这么短估计鸡翅也很难软诺，口感应该不会太好。我一般的做法是9 J, e% e8 c$ O% H9 Q, `
1.腌渍半小时。
9 l+ l2 I( g4 K, b3 j, d% V! U$ l2.放锅里蒸20min。
/ k3 ]6 G9 ]+ M5 e3.喜欢有烧烤味的放微波炉里考min。& L9 z$ z* a, ~: L8 c* ]$ \; V
4.吃前撒一点黑胡椒就完美了。
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3 |8 z; O% G1 N' ~5 S! |" m[ 本帖最后由 2012zlysa 于 2012-8-7 09:03 编辑 ]