推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

苦瓜酿香蕉[6P]


9 W9 m" t; D1 K" c& L6 S1 Y
( K) Y0 J( Q- s( x, c夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,
- E. L( ^& Y3 v' {, H# a
& l+ M+ k% V: p

  p- ^' o0 G5 F; Q. U9 t因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。
7 c$ R' M  q* w4 r0 |6 L/ O; R& W/ e7 H/ r5 j: [
! N7 Q) Y/ o  z, W+ [  c
夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,7 ?* P: p4 u3 r) u: C# u- G* D* `9 @

4 X( \% j; b% u
8 ~5 ?. T3 l  F
从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,
# q' x' i0 x( B9 K- `- r( m: d, A' N9 G8 Z+ ?
) N/ |6 G1 J. b3 M% Y
还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。
2 L9 z5 M6 C; A' W1 u# U
( S$ c) V% K8 ]3 r
% K* l  {# s- O% _
8 q: N, @* ?9 [8 V2 a
9 B% ^" y* T9 i/ R. k3 _0 N
- Y! h! Z  C! _. ~0 n/ k& N

1 O' m1 P: g2 r& C/ u, Z0 `" r7 H苦瓜酿香蕉
; ^' }7 v6 Z: B# N, H# H" L& O0 d0 v! @: I% m3 ~( v/ X+ `; i
% h' X' G7 h! V- m% k4 h
原料:香蕉2根、苦瓜2根3 y. k6 [- m, e; ~6 H  R: D

% f5 T, O+ x; _5 d+ I

; D2 o# {/ J2 \' s( W9 t) A8 w" _
调料:蜂蜜2 V# o# [$ U* d. I7 A( q

! W0 c& p- {7 X9 q* L) p【营养价值】
2 W, k% @3 Q" w3 m苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,
( u& t9 H& i! ]$ Y; J1 s4 Z

2 v" x- ]2 _* e  w
; T; j$ f4 x9 ]
润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用
# r- u9 c6 a) w- {7 N, M
* @! v* ^) [. g0 A
7 G: b7 Z5 q7 t8 K. j5 Z9 m香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。
5 f' T$ V& `; k( T
2 t5 n# r- ]( O. \4 b
: _2 {/ P, H% a7 m% P9 X  D

$ l; \% r' x  z2 ~) q0 `& T: r/ [做法:2 A) P$ T- r# ?' _/ ~; ^
$ e" V, o5 r1 k) o% o/ \9 ^
" n6 r' U& S* g3 t7 _
1、把苦瓜洗干净。8 S2 G3 M" D- T5 C) F4 {0 G

0 _9 z8 f& G% L. w

6 P6 @  X5 A, t: J2、切掉两头。! z& o$ h5 r" i# E3 j# v4 P

3 h. p8 s. T* G! o: C: k
1 {. S- _) n2 B
3、准备一根筷子。, [/ F/ ~4 t) h; q

9 P9 a( g( i6 _2 O' N/ s% ]
# B: ~: n+ Z' l2 t) o+ H; S" j1 j" ]2 n; h) j. a

- E% @: l4 |5 X
- K- [4 q8 r% q. v/ ?
% @( h  Z2 Y$ a  ?' |& z

8 [& \+ M1 n6 e4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。
9 e9 ~* i7 g' h) k; Q6 K- L& Z7 N  @& N+ C# d1 m, Y! G2 {
- `4 |& h5 J, D: F7 Y% k3 @
5、香蕉剥开三分之一处。$ Y2 x, h! m, H5 o

3 }5 h- r, H0 R- |' m
3 J: f1 A/ T* k- M' W) L
6、把苦瓜放进热水中焯一下。
  ]( I3 e  h, b4 T/ |. W) Y
. B  O% h7 n' E3 B& r! `
* E) |" C4 D2 d: n3 J0 l+ h4 A; U6 s

0 V6 d" h/ J. S' \% e; y- s8 G: w: R* v
0 J' Y6 C% h  }) k" o% [

6 h  y( ^- N* u% s, k" |6 V, r7、把香蕉塞进苦瓜里。3 ~. M+ U( U# Q! X5 n" U, P
" y! P  r5 ?& b( z/ P; V8 S7 m# b
2 O2 O1 I: Z6 _1 i. h2 N0 E5 P
8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
% }3 b" o4 M% o# [0 x- b
. c4 D3 N+ ?) H7 _

2 j  i7 B/ z* Q2 X' h: o4 p9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。
- t: d% t0 |" y& x
( l9 R, L9 p# Y+ I  y
: ^" U5 x4 |$ R4 r$ h9 R3 o6 F' l2 n, S& Y# v# y- v0 e: @
! J' T  O9 n/ j* G% P

2 V  V0 e6 |6 a, r' Q
( ?8 q! A+ y; J, i) z, J/ C' m; }( H; t& |) \3 c5 h

5 M. [3 F( u) B3 E* X/ U成功三要点:
. n& {5 N; B/ Q
3 q' n8 R% q4 S: e& ]4 P# Y

9 w# N$ u) }8 S1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。
% q) w. \( y4 u0 A, }6 q6 \, `. ^. ?+ a' N
+ S8 j8 ~; `5 X7 n/ f( X) r
2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
0 |0 [& Z+ \( P* h5 J$ a
3 I  S7 e  N2 n8 v( E, U, T

- N/ H3 Q5 n; U( g8 B* z3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  3 L. u6 `0 h! q4 V# t% ?! s

9 O$ G/ T4 d, ]# d. O3 E; w/ c5 E0 k4 D8 c

  Y  o7 E+ L$ ]1 t4 v; P- \# u( h7 z- X8 s9 U: V# H! x1 T
[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

TOP

我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

TOP

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

TOP

有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

TOP

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

TOP

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 23:13