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[凉菜] 椒麻鸡翅[4P]

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椒麻鸡翅[4P]

这道菜,是我推的最简单的菜了,如不会,又懒了点的话,哪快点找个老婆回来吧!呵呵!


[所用料]鸡中翅300克 干花椒1汤匙 香葱3根 八角1个(小) 生姜1片 

       黄酒1茶匙 香油1汤匙 香醋1茶匙 盐适量 鸡粉半茶匙

  [这样做]






很不错的!
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  • danke_ 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-8-5 03:22

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这个是不是四川菜啊  没有这么吃过 看上去好像还可以!

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弄得那个是酱呀 然后哪去蒸吗~~还是用油炸呢~ 鸡翅其实怎么弄都好吃~

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看这个样子不是很好吃,不知道吃起来怎么样。。。!
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  • rnnn 金币 -3 万能回复,老会员了,请自重 2012-8-9 11:00

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看样子应该是很不错 就是介绍的简单点 如果有烹饪方法最好了 感谢楼主的分享

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为什么别人能做出如此美味的鸡翅,俺老是烧糊呢

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还有这样的做法的?第一次见,

会不会跟广东这边的白铡鸡是一样的做法吧/

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看做法是先把鸡翅弄熟 然后把做好的花椒浇上去 蘸酱的感觉,不知道直接散上去蒸熟味道会不会进去

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色彩上貌似不怎么好看,就是不知道味道会是什么样的

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这个颜色太淡了,要放点糖熬焦了,那才有卖相呀

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