炸香椿苗
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: z7 z7 i& V6 Z) Q$ P" a刚发芽的香椿苗3 H6 ~2 x; U( h8 s1 n

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去掉根部洗净，面粉适量，鸡蛋一个，盐适量，五香粉适量，以水调匀。/ x6 d; J7 [. t. I, V8 }

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9 p# j/ N' q+ h/ j' K$ C' q花生油适量烧至五六成热，用筷子将香椿挑入油中，香椿易熟，大火五分钟左右上色即可出锅。
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* `/ [% u# R- Y7 v; H. |5 c& b. v2 k都来尝尝，春天一样的味道！
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看到这个还很有意思的，用面粉裹着炸．我们这里是用鸡蛋煎的，味道也不错！

刚刚看到市场上新上市的香椿,一定要买来试一下的!谢谢!

这个没吃过， 还真要试试呢。谢谢你啦

好吃的菜啊!我原来在饭店吃过,很好吃啊!谢谢楼主!

这个很好现在正好是香椿上市的时候，挺好的吃起来会香香的。过些时候还可以做炸花椒芽，别有一番风味啊。大家可以试试。