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1 海带丝洗净。
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7 v  N, B/ h- f" m9 a1 |2 蒜头切蓉。
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3 小火爆香。
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" F/ j2 |! E2 C7 F, o- `4 醋 生抽 辣椒油 盐跟爆香的蒜头一起调成酱汁。 , |6 n- E! E6 q$ h7 a
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* S$ s  J$ {- a4 L& ^) X* T9 w5 稍放一会 入味即可
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' C% d! r8 F+ Y9 e0 F  h6 海带开水焯熟。
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) @: c+ p' X+ R2 g7 沥干水，放凉。 ) M# d# r* j; h" V6 ?3 n
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( L" I5 x! M, A8 d4 Q% I8 然后加入酱汁，在盆子里搅拌均匀。2 l3 y9 |1 {: E
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! `; k2 `. Z" S- Q+ N0 D+ @9 稍放一会 入味即可。 6 Z2 Z" r  d) q

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夏天就应该以凉菜为主，海带我也爱吃，但是我一般都吃干的，自己泡发的，这样的海带感觉有点硬

夏天海带是必吃的食物，功效不错的，无论凉拌还是做汤，一流！

楼主的这道菜比我做的又好看又耐吃，向楼主多多学习。

这道菜关键是要选好海带，有些海带一煮就烂了，而有些海带煮很久还是脆的，这一点大家选购海带时注意一下。

海带泡发了以后，其实生吃也不错，就和吃生的虾什么的一个道理，不过没什么味道，

有条件的话 撒点爆香的芝麻进去 卖相和口味更佳

好久没有吃海带了，今天一个吃一吃，学习了。

夏天还是凉拌的菜比较好吃，简单有爽口。很开胃的菜。

夏天吃海带真的好耶，爽口，利尿，清火，这个做法不错。