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[凉菜] 凉拌粉皮[7P]

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凉拌粉皮[7P]


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1 准备粉皮、黄瓜和芹菜
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2 烧一锅开水,放入粉皮煮熟。(要多煮一会儿)
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7 c" F# _$ `3 L/ ^* P6 M6 R3 煮好后,过凉沥水。1 F. c. }( v8 H" G

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& L+ v; S( [3 q0 M' S+ j
$ {* h' f- V/ V! Z0 [0 m2 k: ~1 S4 黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。" w% G# d7 P3 n: W- i) W$ E

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5 凉皮放入碗中,倒入碗汁。
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4 q5 V( |5 j; n! F9 \6 坐锅热油,将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可/ R$ ^6 A5 t3 X& w. v, A3 a
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦! 2012-7-2 19:50

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这味道肯定不错' F/ ~; H7 ?! T! [/ I6 J8 s3 z
主要是调的汁有味道  有做法了 改天自己做一顿
3 Y, m# N! @/ |自己动手丰衣足食

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这个好像是转帖的。在美食的论坛看过,我还是喜欢自己用红薯淀粉,炒的凉粉。然后用香油,辣椒面。醋。酱油。盐。蒜泥。葱。伴着吃。。当然有芝麻酱也挺好吃的。

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