推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蜜汁烤鸡翅的做法[4p]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

蜜汁烤鸡翅的做法[4p]

鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买烤箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。  ?2 |0 M8 E5 y% z8 [0 \9 S

& T( Z- h- f7 K8 |0 b  原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。0 p( }# j9 s* Y& A( i
& p6 ~" N7 m* ]! B# r& G2 }
9 ]6 Z8 N' f7 c3 _
材料:鸡翅、李锦记蜜汁烤肉酱
6 I5 }4 U: A% _( `1 W( Q
' E$ S. f* M+ L6 z" J做法:
2 a' q$ k3 X5 Y$ b% a9 n4 K' Q6 Q" u3 p1 S+ e
1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。; u: l- ~9 @# w: L. O5 w4 Z
9 z% M/ i8 Y/ b  A$ Y. P! `
2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。
& K/ @) h2 `! z2 [* ~, Y1 Z" [6 B3 R2 Y
  `8 V7 C6 n( b. g: h
3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。2 ]; K# H. U8 M: |' K1 a
0 E0 P- d" d, [. Z
( C- J2 B7 G# y6 O: \

3 W5 c' I, q" a7 B. Q4 q
2 P* K. d! J  L* ]( o, s5 `/ A" r蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
; c1 Z% h5 x8 c. L& W5 T. b
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -5 P用大写标注,请重新阅读版规 2012-6-26 12:03

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

很喜欢吃鸡翅,常去肯德鸡,学了楼主的做法,看来可以自已烧着吃了

TOP

令人垂涎欲滴的鸡翅,刚吃完饭,看了又饿了

TOP

看着颜色很诱人啊?我想也想试试,不知道微波炉可以考么

TOP

平常最喜欢吃的就是鸡翅中了,不管是烤的炸的卤的炖的都非常喜欢。自己也研究过很多做法,给大家分享个简单又好吃的做法。鸡翅中8-10个先用水焯一下,沥干水分,锅内放少量油,姜片,然后下入焯好的鸡翅,翻炒几下,接下来普通喝水的玻璃杯那么大的水杯半杯白糖,一杯生抽,喜欢吃咸点的可以稍微加点盐,然后用一瓶啤酒代替水开始大火烧开,然后转小火直到啤酒收干,一盘好吃又简单的鸡翅就做好了。啤酒比水能使鸡翅更软烂入味,其实做法和可乐鸡翅差不多,但以本人多年吃鸡翅的经验,这样做绝对比可乐鸡翅更好吃。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +5 回复认真,鼓励 2012-6-26 12:03

TOP

平常总是用蜂蜜在上面刷一下,这样烤出来的,也是色泽鲜艳啊!有空了也学习一下上面的做法,看看有什么不同!

TOP

看着这些红红亮亮的鸡翅,我就特别想吃,可惜我家没有烤箱做不起来,能不能用油炸来代替烤箱。

TOP

我也经常在家做鸡翅,用蜜时候少,一般都是辣椒、花椒、孜然

TOP

最喜欢吃鸡翅了,从来没有自己做过,学习学习。

TOP

这个应该比可乐鸡翅好吃多了,我最喜欢吃鸡翅,但就是一直做不好,看了楼主这个回家一定要自己试试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 06:41